Los Servicios de Formación de Mercabarna, creados en 1987, son uno de los centros de aprendizaje de mayor prestigio y experiencia para la formación de profesionales del sector agroalimentario, especialmente de aquellos que intervienen en el tratamiento de productos frescos. Durante el año, se organizan cerca de 200 cursos que se imparten en las propias instalaciones de Mercabarna.
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